今天早晨，天还鱼肚白，我就起床了。我向老妈提议，自己来煮鸡蛋。
老妈教会我先把生鸡蛋下锅，加少许盐，用冷水泡2分钟。然后，开小火煮，水开了，关火。过1分钟，开起锅盖，用勺子将鸡蛋盛放在容器中过冷水，冷却后即可食用。
味美里嫩蛋白不粘壳，即美味又好看。