今天晚上，妈妈说炝土豆丝吃。于是，妈妈先把土豆去皮，洗净，然后放在菜板上切成薄薄的片片，有切成丝。我帮妈妈把切好的土豆丝放到烧开的水里，过了一会儿，妈妈把土豆丝捞出，放入盆中，又加上调料，拌了几下，一盘可口的土豆丝就做好了。