麦芽糖的意思-麦芽糖的近义词-麦芽糖的反义词

一、麦芽糖是什么意思

麦芽糖：两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一，是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒，特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。

二、麦芽糖近义词

葡萄糖、麦乳精