村边老树吐新芽,窗外枯木又开花,记忆在时间长河中被刷淡,唯独家乡的春节在我心中雕缓流进刻出一段美好,经久不衰。
春节,是最有鲜明地方特色和浓郁乡土风味的。例如我们这的特色美食——腊肉。说起腊肉,无论是刚上小学的小孩子,刚刚工作的毕业生,鹤发童颜的老人谁不是嘴里就立时生出一种香糯可口、肥而不腻的感觉呢?挑选肉也是有讲究的,太瘦的过于干柴,太肥的过于肥腻,肥瘦相间的最好。把肉和调料按比例放在炉子中搅拌均匀,再掌握好火候再小火,才可以保证肉质鲜美,外焦里嫩。色味俱全。单看那晶莹透亮的腊肉在灯光下泛着油亮的光泽,金黄的油丝顺着腊肉蜿蜒地淌在光洁的玉碟上的样子,就够咽三口唾沫了。
春节不但有许多特色美食,还有许多民族习俗。街道上人山人海,门庭若市。上空排列整齐地挂着红灯笼,映出一片霓红,似赤红的精美锦锻。笔直冰冷的路边战士——路灯爷爷在霓红变得温和了许多。脖子上挂着中国结,与人们拜年,送上新春祝福。人们穿新衣,贴对联,互相拜年、给孩子们发压岁钱。街道上,爆竹声震耳欲聋,舞师人神气十足惟妙惟肖,欢呼声不绝于耳。黑色幕布般的夜空上绽放数朵烟花犹如娇艳的七色大丽花。这时候家家户户都要吃团圆饭。厨房中噜噜噜地打着嗝,滚滚轻烟顺着烟窗向上攀,水流冲洗筷子的声音急促有力。人们将各式各样的饭菜端上饭桌,饭桌上欢声笑语,一片欢腾,大人们携手挽臂,谈笑风声,边吃边闹,随心所欲。孩子们津津有味地品尝着那满桌的特色美食,看着玉碟中诱人且赏心悦目的蜡肉,十分犹豫,既舍不得吃,又没吃个够,不愿放下筷子。无数的温情掺杂着厚郁的酒香充斥在屋内
爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。美好的时光最是短暂为作文春节很快便结束了,但它依然在我脑海中回荡,渐渐转化为对下一次春节的期盼。100字日记 WWw.RIji100Zi.Com原创不易,请大佬高抬贵手!