最近,我特别关注《芝麻开门》栏目,因为《芝麻开门》这几期节目,介绍了我们家乡绩溪的民俗风情和传统文化。最让我喜欢的是“创意一品锅”这期节目了,“创意一品锅”让我了解了徽菜“胡适一品锅”的特色。
“胡适一品锅”制作原料很普通,但很丰富,制作方法也很有讲究。原料有萝卜、干角豆、排骨、豆腐包、鸭蛋饺等等。每种在锅中铺一层,然后用小火炖上一个小时,就完成了。“胡适一品锅”色、香、味一应俱全,难怪乾隆皇帝下江南品尝了这锅菜后,御赐“一品锅”的称号。
看了这几期节目,我还感受到实验小学的同学的能说会道,他们善于思考,动手能力也非常强。
“ 胡适一品锅”这么有名气,但重油、重色、重味。我们实验小学的同学们考虑到现代人的健康及饮食习惯,先后调查了许多市民,还拜访了几位大厨师,请教了一品锅的用料,将配菜方式加以改革和创新。瞧,四名同学分成两队进行了“创意一品锅”的制作比赛,呈现给全国观众一只“生机勃勃锅”,一只“龙凤呈祥锅”。看着那有创意的“一品锅”,听着专家满意的评价,我的心都激动的要跳出来。这是我们实验小学同学的创作呀!多了不起!看着小评委们狼吞虎咽,将两只“创意一品锅”一扫而光时那灿烂的笑容,我也情不自禁地笑了,还偷偷地用手抹了一下嘴巴。嘿嘿!不好意思,口水流出来了。
看了这期节目,我深有感触,知识源于探究,科学来自实践,我们实验小学上电视的同学们有实践探究的精神,他们有了问题及时请教别人,继承并弘扬了家乡的传统文化。看到他们大方地向别人询问,自信地展示自己,一次又一次地思考探究,我都感动了,我在学习上缺少的不就是这种精神吗?在今后的学习生活中,我一定要像他们三人那样,遇到问题要开动脑筋,要有创新精神,要为实验小学增光。日记100字 Www.RijI100Zi.cOM原创不易,请大佬高抬贵手!
假若将来我也能上电视,我一定会大方而自豪地说:“我是绩溪实验小学的学生,我叫汪子嫣!我要给大家带来我的最新创意……”